揭秘寿眉茶饼的冲泡秘籍，一饼在手，茶香四溢!

揭秘寿眉茶饼的冲泡秘籍，一饼在手，茶香四溢！

茶，一种沉淀历史的味道，一种品味生活的艺术。寿眉茶饼，以其独特的韵味和丰富的营养，深受茶友们的喜爱。那么，如何正确冲泡寿眉茶饼，让每一缕茶香都能得到完美的释放呢？下面，就让我们一起揭开寿眉茶饼的冲泡秘籍。

一、准备阶段

首先，选取一块完整的寿眉茶饼。在选购时，注意选择色泽鲜亮、纹理清晰、无异味的产品。然后，准备好茶具，如茶壶、茶杯、茶叶罐等。选择紫砂壶或陶瓷壶，能更好地保留茶的香气。

二、撬茶与醒茶

将茶饼放置在干净的桌面上，用茶刀从边缘处轻轻撬下适量的茶叶。注意手法要轻，避免损坏茶叶。撬下的茶叶放入茶叶罐中，用盖子轻轻摇晃，让茶叶在空气中稍微氧化，这个过程称为醒茶。醒茶后的茶叶更易散发出香气。

三、温壶与置茶

将热水倒入茶壶中，轻轻摇晃后倒出，以温壶。然后将适量的茶叶放入茶壶中。一般来说，按照1:30的茶水比例，根据茶壶大小和个人口味调整茶叶量。

四、冲泡

将沸水倒入茶壶中，注意水温不宜过高，以90℃左右为宜。沿着茶壶的边缘缓慢注入热水，让茶叶在水中慢慢散开。等待片刻，让茶叶充分浸泡，释放出茶香。

五、倒茶与分茶

冲泡完毕后，将茶汤倒入公道杯中。再依次倒入品茗杯中，茶香四溢，让人陶醉。注意茶汤要均匀分配，确保每个人都能充分品味到寿眉茶的独特韵味。

六、品饮

端起品茗杯，先闻茶香，再品茶汤。寿眉茶饼的茶汤醇厚甘甜，口感饱满。细细品味，还能感受到一种悠长的回甘。在品饮过程中，不妨放松心情，感受茶与心灵的交融。

通过以上六个步骤，我们就能轻松冲泡出寿眉茶饼的浓郁茶香。一饼在手，茶香四溢，让我们在品茶的过程中，感受生活的美好与宁静。